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Antigularia

L'art culinaire moderne, Henri-Paul Pellaprat - Comptoir Français du Livre, 1950

L'art culinaire moderne, Henri-Paul Pellaprat - Comptoir Français du Livre, 1950

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  • Título: L'art culinaire moderne
  • Autor/a: Henri-Paul Pellaprat
  • Año de publicación: 1950
  • Paris: Comptoir Français du Livre
  • Dimensiones: 26,5 x 19,5cm
  • Páginas: 722

"La buena mesa francesa y extranjera. Cocina, pastelería, confitería, entremeses, helados, confituras, conservas, bebidas, etc...". Realizado y publicado por Jacques Kramer; prefacio de Curnonsky. Edición ilustrada. Encuadernado en tela editorial.  

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